Salone agroalimentare ligure - Finalborgo

Dal 16 al 18 marzo torna l'atteso appuntamento con il Salone dell'Agroalimentare Ligure, evento enogastronomico allestito nello splendido contesto del Complesso Monumentale di Santa Caterina e nel Centro di Finalborgo (Savona); protagonista  il territorio ligure attraverso le peculiarità enogastronomiche regionali e le sue produzioni di qualità.
Un ampio programma di laboratori, show-cooking e corsi a cui potranno partecipare visitatori ed espositori.

Tra le iniziative in programma anche il progetto: 

Liguria Gourmet marchio collettivo geografico (mcg) per la ristorazione ligure ideato, registrato e garantito da Regione Liguria e dal Sistema Camerale Ligure, per valorizzare e tutelare l´eccellenza e la tipicità della gastronomia locale, certificando la "Vera Liguria nel piatto".
http://www.liguriagourmet.it (link esterno)

Sabato 17 marzo showcooking dei Ristoranti LIGURIA GOURMET "La vera Liguria nel piatto..."
Alle ore 15.00 si terrà la presentazione a cura del Ristorante Torre di Celle Ligure che preparerà un piatto tipico della tradizione “Il nostro Cappon Magro”, alle 16.30 sarà la volta del Ristotarnte Palazzo Salsoledi Sassello che preparerà la “Torta con crema all’amaretto di Sassello e confettura di albicocche di Valleggia”. Alle 18.00 il Castelletto Beach Restaurantdi Finale Ligure preparerà i “Ravioli di castagne di Calizzano al caprino ligure con erbe aromatiche di Albenga e pinoli”.

Liguriagourmet si può seguire anche su facebook https://www.facebook.com/liguriagourmet/

GALLERIA FOTO SHOWCOOKING RISTORANTI LIGURIA GOURMET AL SALONE AGROALIMENTARE LIGURE FINALBORGO (LINK ESTERNO)

altro appuntamento in evidenza:

Progetto ReTIC al Salone Agroalimentare Ligure - Programma (file pdf 30 kb)

Da venerdì 16 alle 14 a domenica18 alle 16: Innovation Lab nell'ambito del progetto europeo RETIC (https://reticnetwork.eu/) - link esterno con momenti di presentazione rivolti alle imprese interessate ad approfondire i servizi camerali in materia di supporto per la creazione di imprese innovative, assistenza specialistica per imprese su internazionalizzazione e innovazione, assistenza per la creazione di impresa. E’ inoltre prevista una sezione RETIC Young Program rivolta ai giovani dove, con modalità interattive si illustreranno questi temi: Volontariato Europeo, Videogaming Start&Up e VideoGioco per stimolare l’intelligenza imprenditoriale e l’intraprendenza. In allegato programma completo delle iniziative in calendario.