"Il mare è servito!" – Gli ultimi due eventi a Noli per gustare i tradizionali sapori liguri

FLAG GRUPPO DI AZIONE COSTIERA SAVONESE

“Il mare è servito!” è un’esperienza culinaria per celebrare la cucina ligure che vi porterà alla scoperta dei sapori del mare del nostro territorio.

In cosa consiste?

"Il mare è servito!": un ciclo di eventi che propongono appuntamenti di Show Cooking. Dopo gli eventi svoltisi presso il Mercato Civico di Savona, i prossimi appuntamenti si svolgeranno ad ottobre presso il suggestivo Mercato del Pesce di Noli.

Durante ogni evento uno chef professionista lavorerà a stretto contatto con un pescatore per preparare un piatto tipico ligure a base di pesce. I partecipanti avranno l'opportunità di assistere a ogni dettaglio della preparazione attraverso una videocamera fissata sopra la postazione da lavoro. Non mancherà la fase dell'assaggio, accompagnata da una degustazione di vini locali, selezionati appositamente da un sommelier per abbinarsi perfettamente al piatto.

Date degli Eventi:

Noli: 7-13 ottobre

Programma Dettagliato - Mercato del Pesce di Noli, 7 ottobre:

Ore 17: Dimostrazione di show cooking con preparazione di un piatto a base di pesce, con l’intervento di uno chef, i pescatori di Noli ed un sommelier.

Ore 18: Assaggio del piatto, accompagnato da una degustazione di vini locali.

Prenotati per l’evento: https://www.eventbrite.it/e/biglietti-il-mare-e-servito-727511966877 link esterno

Programma Dettagliato - Mercato del Pesce di Noli, 13 ottobre (EVENTO RISERVATO):

Ore 10.30: Arrivo delle classi della Scuola Primaria “T. Sarti” di Melegnano e dell’Istituto comprensivo di Spotorno-Noli

Ore 11: Dimostrazione di pesca e cucina con l’intervento di uno chef ed i pescatori di Noli

Non perdete l'opportunità di assaporare il meglio della cucina ligure, scoprire il legame tra i pescatori e il mare e godervi una giornata di divertimento. Vi aspettiamo a "Il mare è servito!"